Машины очистки овощей МОК-150У и МОК-300У

Машина очистки овощей МОК-150У и МОК-300У

Предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнены в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали.

Основные отличительные особенности машин очистки овощей МОК-150У и МОК-300У от ранее выпускаемых машин очистки овощей

Боковой сливной патрубок(выполнен из нержавеющей стали), что позволяет устанавливать под него мезгосборник(выполнен из нержавеющей стали), который поставляется в комплекте.
Встроенное реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.
Уменьшена габаритная высота машин, что повышает их устойчивость при работе.

Основные технические характеристики машин

Наименование параметра МОK-150У МОK-300У

Производительность, кг/ч, не менее 150 300

Время на обработку, мин., не более 2,0

Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более 7 10

Количество чаш абразивных в комплекте, шт. 3 3

Мощность установленного двигателя, кВт 0,37 0,55

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,51 0,75

Частота вращения электродвигателя, об/мин 1500

Питающая электросеть:
- род тока
- номинальное напряжение, В
- частота тока, Гц
трёхфазный, переменный
380
50

Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота
500
460
800
500
460
850

Масса, кг, не более 46 47

Устройство и работа машин очистки овощей МОК-150У и МОК-300У

Работа машин основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через мезгосборник, приобретаемый потребителем отдельно.

Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск". Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается доочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.

Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при её эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.

Наш адрес:

г. Екатеринбург, ул. Титова 19

Наши телефоны:

(343) 222-00-31, 8-950-554-07-54